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第4章 第4章


苏灵回答说道:“绿豆汤,要不要尝试一下。”

“要的。”

家长们忍不住狂点头,每人来了份绿豆汤,青年学生们见此也都闻到了这股子格外袭人的绿豆清香,其中带着一股子好闻的桂花香味,表情动容也急忙都给自己叫了一份。

很快家长和孩子们的炸串也都做好了,上了桌以后小孩们早就已经的迫不及待,直接上手抓了起来,放进嘴里那一瞬间,感觉整个世界都快乐了,眼前满是幸福,口腔和舌尖刹那得到了极致的享受。

孩子们不禁激动的呜咽着:“呜呜呜好吃!太棒了,麻麻,霸霸,要是能天天吃到就好了。”

家长们看着孩子吃的开心,自己也有些哭笑不得,忙宠溺的说道“慢点慢点吃,没人跟你们抢。”

“你们也吃。”

孩子们虽然狼吞虎咽,但还是谦让自己的家长用餐。

家长们看着孩子吃了以后,自己也拿起了串炸鸡翅放进嘴里,一口下去眼神瞬间亮了,吃完以后完全停不下来,幸亏要的餐品数量的比较多,要不然有可能真不够吃,不多时吃着吃着感觉有些渴了,直接拿起绿豆汤喝了下去。

一喝之下瞬间惊为天人,这绿豆汤喝下去满口都是清香。

清甜绵软的绿豆香气瞬间席卷了口腔,与刚刚吃过的炸串碰撞出了不同的火花,但是莫名又能中和的非常好,因为绿豆汤化解了一些油脂的味道,能让炸串味道发挥到极致,感觉怎么吃都不会油腻了,真没有想到,小小的绿豆汤还能有这种作用。

家长喝完以后,又给孩子们多叫了几份绿豆汤,有了绿豆汤之后,瞬间感觉还能再吃几个串,既提高了胃口,还化解了油腻,也不知道是不是错觉,感觉味道还更好了。

青年学生那桌后来又加了十份绿豆汤和三十个炸鸡翅和炸香肠,吃的简直停不下来,一伙人沈浸在美食之中,都没怎么聊天,离开之前还打包了十份,打算晚上回去当宵夜。

几位家长吃的也是非常满意,而且他们吃的同时还观察了开放式厨房的卫生问题,感觉干净又卫生吃着放心,以后可以经常带着自己小孩过来。

苏灵算算今天的营业额也有小一千百元,心中非常高兴,这算是一个不小的进展,看到顾客脸上满意的笑容,就是对她炸串店的认可,自己有自信可以把生意做的更好。

两波顾客离开没有多久以后,又有一个戴着眼镜的青年大学生上门,这个顾客看起来和之前那些学生有些不太一样,刚进门不是着急点餐,而是开始四处打量,打量之中有着审视和探究。

这人正是专业测评黑小吃店的新闻系学生许峰,从刚一进门就开始四处观察,从屋内的味道来判断,要是卫生不好,就会有乱七八糟的味道出现。

但是他一进门闻到的味道是那种非常诱人的食物香味,店内的陈设非常干净,地板、桌面看不到任何的油污,连玻璃亮的都可以反光了。

看起来还不错,许峰心中暗道。

不过评定餐饮标准的可不只是前台卫生这一点,厨房的卫生才是重中之重。

走进去突然发现这家店的厨房竟然是开放式的,这点更让他感觉很惊讶,因为开放式厨房如果卫生保持的不好,那就很难让顾客接受,也会影响自己店的名誉。

许峰走进一看,就能从厨房窗口,看到炸锅还有周围的灶台,这一看感觉更是惊讶,因为这卫生做的也太好了,操作台上面干干净净连点油花都没有,而且食物的残渣也看不到,可以说有这种标准的小吃店,学校周围一个也找不出来,也太难得了。

许峰心里的疑虑消散了不少,这卫生看来已经达标,就是不知道食物的新鲜程度怎么样,还有就是炸串这种东西是最费油的,有的商家不会用新油,更不会换新油。

基本上就是新旧放在一起使用,有的新闻报道一家炸鸡店几个月都是用的同一锅油,就这种品质能不吃坏肚子吗,食材卫生才是最重要的。

苏灵看着许峰站在哪里不说话,只好礼貌的开口询问:“顾客,有炸香肠和炸鸡翅,还有绿豆汤,看您需要什么。”

“一样来一份吧。”

许峰回过神来说道,心想要看食材新不新鲜还是要亲自品尝才行,这么多年自己吃过的黑小吃,没有几千也有几百了,如果有什么添加剂一吃就能尝出来。

不管怎么样,东西好不好,必须吃过才知道。

苏灵接过顾客的点单开始制作炸串。

许峰看到这家店预处理的食材,样子看起来很新鲜,而且老板操作流程也很规范,让人看起来很舒服,到现在才发现,貌似一个问题也没发现,真是不可思议,不过他在想可能是新店的关系,并没有什么大不了的。

很快炸串全部做好,给顾客端上桌。

许峰闻到浓郁的香味,突然深深的吸了吸鼻子,眼中闪过惊讶,因为香味闻起来是食物本身的香味,没有任何特殊的味道,而且她店食用油貌似也是新换的,因为不管是颜色还是味道都不是老油可以比较的。

因为有的小吃店,会做的十分重口味来掩盖不新鲜的味道,但是这家炸串店完全没有这种情况,就连颜色碧绿的绿豆汤,沁人心脾的味道传来,看起来可口。

他已经控制不住想要赶紧品尝了,结果拿起炸香肠,咬下去的一瞬间。味道直冲天灵盖,瞬间征服了口腔里所有的味觉系统,只能凭着本能不断咀嚼吞咽,仿佛忘了他只是过来测评的,因为事情完全不受控制了。

整个人只能沉浸在炸串这酥酥脆脆的口感不可自拔,唇齿留香回味无穷。

绿豆汤和炸串相得益彰配合的刚刚好,甚至配汤感觉胃口会更好,更有食欲,然后许峰就感觉自己点餐数量太少了,两串哪里够吃,

“老板,再给我来五串香肠五串鸡翅,两份绿豆汤。”

“只有五串香肠,没有鸡翅了,汤还有一份。”

苏灵把准备食材快要卖光了,心里特别高兴。

因为为了保证食材的新鲜程度,一次性不会准备太多,而且之前已经卖出去大部分,所以已经剩余不多。

不过许峰听到这个消息果断把剩下的所有炸串绿豆汤包圆,这种美食吃下去根本停不下来,感觉意犹未尽,吃了之后还想吃,可惜没有了。

遗憾自己今天为什么课太多,为什么不早点来,要是早点过来那不是可以吃个尽兴了吗

他决定明天一定要早点过来!!!

许峰这时候才想起来是测评的,因为实在是吃的太入迷了,现在回想起来,香肠的肉质很有嚼劲,而且口感紧致,淀粉含量很少,能吃到肉块,而且虽然酱汁很浓郁,可是却没有掩盖肉的香味,吃起来非常新鲜。

所以可以感觉出来店家这个香肠是纯手工制作的,而且她准备的少就是为了保证的吃的新鲜,这也太良心了吧。

许峰这么多年被黑小吃擦毒太狠,此时不仅热泪盈眶,实在是太好吃了,他愿意永久当这家店的回头客,无限回购她家的炸串。

激动的想到自己校友们没有骗人,这种味道根本就不需要营销,完全可以吊打学校周围所有的小吃店了。

晚上许峰为测评的结果洋洋洒洒写了一大篇夸奖的报道,内容把苏灵的炸串店夸得只应天上有,人间几回无,因为他此时的感想就是完全找不出来任何的缺点。

许峰v:“朋友们我回来了,这次苏记炸串店毫不夸张的说,是我最有生以来吃过的最好吃的炸串!以前从来都没有这么好吃过!让我的对小吃店的认知被这家店打破!不管是卫生还是食材全部达标,非常干净,吃着也很放心,最重要的一点,就是这家的味道,真是人间极品珍羞美味,以后我的愿望就是每天能吃到她家的炸串就心满意足了,所说之言没有任何夸大,就是五星级的饭店也没有这么好的。“

学长1:[哇塞,我也是开学以来第一次看到你写这种赞扬报道,太阳不是从西边出来了吧?竟然能有满足你胃口的小店,真是不可思议]

学弟2:[许峰学长感觉太奇怪了,你别吓我,因为就没见过你夸奖过谁,真的有这么夸张吗?不就是一家炸串店吗,再好吃能有多好吃?所以我难很相信这样的话,是从学长嘴里面说出来的,被绑架你就眨眨眼,以前那种严厉标准到哪里去了!!!]

学弟3:[说真的我有点失望,许峰你以前很公正的,测评都是说出优缺点,看起来还靠谱一些,毕竟大家避雷自己心里有数就行,可是你现在已经忘了最宝贵的初衷,不知道收了店家多少好处,能让你丢掉初心啊。]

学妹4:[你已经不是我关注的那个追求严格的许学长了,就算再怎么好的小吃店也不可能一点缺点都没有吧,而且这次的评价和以前的报道比较水分太大,要是说些缺点,我感觉还比较真实,一点不说就太假了。]

许峰看完了评论以后感觉十分哭笑不得,所以又在校园网回了一条。

“你们不相信尽管去吃,不好吃回来打我,我可以向校友们保证,所说的内容句句属实,没有任何虚假成分,这家店就是找不出来任何毛病,我也不能昧着良心抹黑人家,反正清者自请,我在学校等着你们,如果去吃过以后,还质疑的话尽管来辩!不过要是非让我说一个缺点,那就是这家店准备的食材太少,去晚就没有了,不说了我早点睡,明天还得早起去买炸串呐。”

“????”

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