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第59章 第 59 章


画面中的手抓饼塞得满满的炸肉, 里面添加的菜色实在是非常丰富也非常的诱人,夹的肉实在太厚太多了 ,一口咬下去让人感觉非常满足。

那顾客激动的大口大口的吃着,每吃一口都能感到手抓饼外皮层层分明质感特别酥脆, 而且还会掉渣的那种 , 味道实在是太好吃, 舌尖味蕾从头到尾都是在享受的, 那种每吃一口, 多种食材在嘴巴中重新组合和排列,每一种食材味道都不一样, 几种食材的味道层层递进, 最后重新排列组合 , 几样食材虽然味道有些不同 ,但是都有一种共同的特点,那就是都酥酥脆脆非常好吃。

咬在嘴中的时候,丝毫不感觉到冲突,也不会互相影响 ,反而是有辅佐和借味的作用, 相辅相成融为一体,越吃越觉得好吃,越吃味道越浓郁,每咬一口都是新鲜感, 还有满足感。

下一秒,小吃摊被路人团团围住, 小小的一张微信二维码都要被付款的顾客给抢疯了。

此时听人群中说过的最多的一句话, 那就是“给我也来一份!!!我要加三份xxx荤菜两份xxx素菜 的!”

“我要四个手抓饼, 少了不够吃!里面的配料要两份这个, 三份那个!!”

“ 给我十个手抓饼!!!!”

“我要二十个!!!”

【天啊,我也好想加入他们,看着好想吃!!这么多料属实是太幸福了!!】

【外皮看起来也好酥脆 ,又有这么多配料,一定好好吃呜呜呜!!!】

【呜呜呜有没有好心人找到夜市的地点啊,都要馋的脱水了,要是找到了,求求告知位置在哪里好不!!。】

【本宝宝找到了!!!就是在玉福隆夜市!!这里人好多,货不多,要来的动作快点!!来晚了东西也没有了!!】

【呜呜呜我马上去争取快点到!】

苏灵这个夜市主题活动 ,想过生意会很好,但是没有想过会这么好,本来准备的配料量是最多的一次,比夜市其他的同行准备的数量都多好几倍,但是没过一会就卖光了,有很多人都没有买到。

还有粉丝是看到直播间给的地址特意赶过来的,但是刚刚过来就发现想吃的手抓饼已经卖完了。

特别是苏灵提前完成了自己今天的摆摊计划,节目组都没有想到直播流程好会进行的如此之快,因为食物准备的真很多了!!人家的食材是按照箱来计算,他们的食材是按照车来装的!!!

只有两个小时,足足一整车的食材都卖光了!!

这样就导致原本的计划被打乱,大家都感觉有些失算。

苏灵和节目组要宣布今天的摆摊计划直播节目要结束了。

结果刚一开口:“抱歉大家已经卖完了。”

旁边没有卖到食物的小女孩顾客,直接难过的哭出声,其他顾客心理也是十分难受,这种事情实在是太伤心难过了,可能感觉这辈子都没有这么难过过,是一种好不容易找到了夜市的位置。

有了希望,下一秒就是绝望,自己心心念念惦记了好久的美食,没有吃到和何等的难过,对于吃货来说可能堪比灭顶之灾。

此时此刻简直就是想有一种泪流满面的冲动!!

直播间的弹幕上,无数的粉丝也在疯狂发着泪流满满的大哭表情,根本不想让其这么早直播结束!!

真的没有买到啊啊啊!!

就算没有机会买的,在直播间还没有看够!! 实在是感觉意犹未尽,就这么结束了感觉好难过啊呜呜。

节目组完全没有想到观众朋友们居然会反应那么激烈,有的甚至给他们的节目组工作室打电话,工作账号发即时邮件,官网微博后台私信轰炸!

虽然做法有些过于激动,但目的是不想让他们结束直播和活动。

无数轰炸的信息让整个节目组都感觉非常头痛,在这个数据信息十分发达的年代,还没有什么特别好的解决办法。

但是像他们这样的新晋节目,观众才是流量的基础,所以是非常在乎观众反馈的。

大量的粉丝观众都是太喜欢他们的节目了,根本不想让他们的节目这么快结束,强烈要求继续直播。

所以节目组领导做了一个临时的决定那就是赶紧借调食材!!!让摆摊的主题活动继续进行!!!

不过还是顾忌时间和苏灵体力的问题,今天摆摊的时间已经很久了,所以要增加时间顶多也就是加一个小时,而且食材成本和数量这方面问题也要考虑增加多少,才能满打满算维持一个小时。

节目组看了一下预算,和苏灵商量了一下各种食物的成本问题,本来他们摆摊的成本都是刚刚算好的,进货和售出以及人员成本和运送价格基本上都抵得差不多。

但要是额外增加一部分食材之后,预算就会超出些。

这超出预算资金成为节目组比较困难的问题,即使现在有赞助商的资助,资金也不能随便的挥霍,因为整个节目周期还有未来的推广费用才是重中之重。

他们情况依旧是处于一种精打细算的程度,苏灵比较尴尬,因为她和节目组的人员在夜市现场被顾客围着,现在真的是有一种巧妇难为无米之炊的感觉。

深深感觉到了为难。

作为厨师真的见不得顾客这么可怜的样子。

她的店里因为第二天还会开业,而且已经形成规矩,所以不会感觉太为难,也不会有这么历尽千辛找过来又吃不到的情况,所以能感觉顾客要是吃不到心情真的很不好。

但是她也在耳机里面听到节目组的人员跟她沟通需要考虑成本问题 ,而且数量还得多调一些,要不然根本无法应付眼前的难题。

数量多成本又低的食材,真的不容易选择。

苏灵想了一会推荐给节目组一种成本划算又适合现在这种情况的食材,那就是。

【香酥鸡叉骨】

鸡叉骨的成本比起其他的食材是最低的,特别是批发起来更加便宜,最重要的是它的肉非常多,味道非常好吃,而且国民度更是比较高,多半的年轻人应该都吃过这种食材,它的受众又很高,所以最适合不过了。

而且苏灵的建议无疑是给节目组一针强心剂,再说他们深深的认为苏灵是这方面的行家,相信她给的建议肯定准没错。

所以节目紧急的调来了一批新鲜的鸡叉骨足足有四、五十几斤的数量,让苏灵来一个现场腌制。

节目组决定继续延长摆摊活动的消息迅速在弹幕上面蔓延开,现场的顾客人人都是破涕而笑,激动万分。

直播间的气氛逐渐变得兴高采烈,喜气十足。

【!!!啊啊啊,这个节目真的太好了吧,是我见过最好的节目了!! 他们是真的会考虑观众的意见尊重观众的想法!!!】

【呜呜《夜晚美食家》这个节目也太宠粉了,观众说加时长就要加时长,要是放在其他的综艺根本就是不可能事情,真是太难得了】

【业界楷模!!苏老板也是真好,她都直播工作这么久,居然还心甘情愿的为节目组着想,不只是高超的厨艺值得我们喜欢,就是她的性格,她的人品都是深深地吸引着观众啊!!真心希望节目越办越好!!!苏老板的生意越来越爆!!呜呜呜呜这个加时长做法,真的感动到我了!!】

节目组的工作人员满头大汗满世界打电话调食材,心里想的都是用最快的时间赶紧把顾客和粉丝给满足。

结果掉完食材回来以后,发现他们的节目组名字居然上热搜了!!!

领导和工作人员表示:“???”

这什么情况,怎么这么突然(⊙o⊙)…。

原来是因为他们加时长的事情,把所有粉丝和观众都感动到了,万千粉丝直接带话题冲上热搜榜单!!

实在是太突然太令人惊喜了,完全是意外的事情,这个事情是真的节目组的领导很高兴,这个决定完全没有错,顺应观众的建议实在是太正确了。

有很多从热搜涌进直播间的网友发出了一些不和谐的声音。

【现场制作这个鸡叉骨是现炸制的吗??能入味才怪,肯定不会好吃。】

【对啊,该不会是糊弄观众的吧,随便做点东西敷衍一下,这么短的时间能好吃就有鬼了。】

【苏老板做的东西就没有不好吃的,楼上你故意黑的不要太明显,是不是另一个综艺来的水军啊!!看着现在热度高,嫉妒的眼睛都红了吧。】

【呵呵,苏老板做的好吃又能怎么样,这新鲜的食材就是怎么弄也不可能马上腌制入味,吃起来里面都是没有味道的,真是为了热度敷衍你们这帮傻子,你们这帮傻子居然还给感恩戴德。】

【楼上就是不安好心的,大家不要相信他!!苏老板在做吃的这方面就没有失误过。】

【对啊,我还是相信苏老板,而且现场那么多好顾客、有的还是直播粉丝特意过去的,都不是摆设,好不好吃大家心中有数你说的可不算。】

苏灵听到耳机里面的声音,工作人员跟她说弹幕上面产生疑问和争吵,她直接在直播里面解释这个事情。

“现场腌制食材和之前腌制的方法不太一样,而且调料的比例也有所差距,但是味道同样很好吃,所以大家不要对这方面产生疑惑,因为不管哪一种方法,味道都是没有变化的。”

无非就是用料多了两倍而已。

因为时效不一样,所以要想让食材更入味,现场腌制的食物就会多放些重料,给食材多按摩一会,在肉质做个马杀鸡,这样几分钟就可以腌制好就可以炸制。

【这回那个红眼病应该打脸了吧,苏老板可是亲口说了不影响味道,你还是哪里来的回哪里去吧。】

【是啊是啊,就是见不得我们这个节目热度高,这么嫉妒活该扑街。】

弹幕说的是哪一个节目,估计所有的观众心里都清楚不过,有的观众就是从另一个节目爬墙过来的,对那个《一起吃饭吧》的印象又差了一些。

鸡叉骨很快开始了炸制,金黄色的鸡叉骨在油锅里面不断翻涌,逐渐飘散出来一些香味。

“好香啊!”

围观顾客们感叹的说道,虽然没有吃到手抓饼,但是居然能够吃到现炸出来的酥脆鸡叉骨也是不错的事情啊!

新鲜鸡叉骨肉质很鲜嫩,炸完了以后,整体都透着酥香的味道,一边啃一遍吃若是能再来一罐啤酒,味道别提多美了。

很快第一斤鸡叉骨就炸好了,这个食材是散装按斤买,每个人限量半斤,现场可能百名观众,有的甚至都买不到或者几个人合伙买上一斤左右,反正这五十斤的供应,看起来好像很多,但是实际卖的并没有多少,装食材的箱子在很快下降,没多久就变空了很多。

顾客们好不容易抢到一份鸡叉骨,有的甚至调料都是自己抢着撒的,希望能帮苏灵多分担点事情,其实是害怕抢不到,不过他们刚刚吃了一口就感动的鼻尖一酸。

心想真也太好吃了,是他们好不容易吃到多好吃,心情真的不一样。

鸡叉骨的肉质嫩嫩的,外面脆脆的,鸡骨头都被炸酥了,真是炸到火候了,虽然是现场腌制的但真的很入味,这个一定要帮苏老板证明!!是真的好好吃味道好浓郁。

鸡叉骨是那种十米之内,都能闻到的食物“浓”香,撒上孜然粉和辣椒粉,还有多种烧烤料,这也太香了,啃肉啃得停不下来。

鸡叉骨,这个食物真的让人非常深刻了。

不同于以前吃过的味道。

这个鸡叉骨,味道更好吃,质感更酥脆,要是可以的话真想多买点回去追剧吃!

多么完美的追剧小炸食!

呜呜,可惜就是太少了。

当天收摊的时间已经是半夜两点了。

苏灵在众多节目组同事万分感谢下,拖着疲惫的身子坐车回了自己的店里,回到店里时候,没想到居然听到系统升级了。

也许真应该封她一个终极劳模。

这次升级的数量是10万串成就达成。

系统奖励是【芋泥奶茶】【黑芝麻流心汤圆】【饮品奶盖的制作】【炸串主食之炸酱面】

哦嚯!

这几样食物可真棒!

但是苏灵今天已经很累了,打算明天有时间再做这些新餐品。

第二天店里营业的时候,有好多顾客都满脸渴求询问店里有没有鸡叉骨和手抓饼。

苏灵只能给他们一个节目以后会有的回答,虽然有些失望,但是勉强还能够接受。

但是顾客总失望的话,绝对不是一件好事,她打算尽快推出新品,好让店里的餐品也重新拥有新鲜感。

研究新餐品往常都是苏灵一个人试吃,但是这回多了三个店员,个个激动的不行,一听老板说要开发新品,他们是第一个试吃员,口水都要流出来了,呜呜老板对他们真好,这么好的老板是真实存在的吗,苏记炸串店待遇可真是太好了。

三个小店员从来都没有见过有这么好待遇的小店,天天都能吃到好吃的东西!给的工资又高,员工餐又好吃,而且营业时间比别的餐厅时间短多了,忙碌充实,但是并不是特别累,是别人羡慕都羡慕不来的!

苏灵也没有让他们失望,做了顿员工早餐按照系统的食谱,包了一锅黑芝麻流心汤圆,流心的黑芝麻馅特别有讲究,保证放进嘴里会有那种瀑布丝滑的质感,又有熔岩流心的感觉,还会稍微爆浆的味道。

总之这个黑芝麻汤圆味道是真的非常好吃,不过如果把这么好吃的黑芝麻汤圆放在锅炸过,味道会发生什么样神奇的变化那?

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